Σε ένα πρόσφατο άρθρο με τίτλο, «Γρύλοι εισβάλλουν στο Όστιν — μπορούμε να τους φάμε; Να τι πρέπει να ξέρετε», οι αναγνώστες της αριστερής εφημερίδας στην πρωτεύουσα του Τέξας ενθαρρύνονται να φάνε τα ανυποψίαστα έντομα, τα οποία το άρθρο επιχειρεί να παρουσιάσει ως ένα θρεπτικό «σνακ».
«Οι γρύλοι μπορούν να χρησιμεύσουν ως ένα υπέροχο, πλούσιο σε πρωτεΐνες σνακ», αναφέρει το άρθρο!
Το άρθρο συνεχίζει υποστηρίζοντας ότι οι Αμερικανοί έχουν μείνει «λίγο πίσω», επειδή όλοι σε όλο τον κόσμο ήδη «τρώνε γρύλους και άλλα ζωύφια».
Οι γρύλοι, λέει το άρθρο, «έχουν καλή ποσότητα πρωτεΐνης καθώς και βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, βιοτίνη, σίδηρο και άλλα».
Μπορούν ακόμη και να «ωφελήσουν την υγεία του εντέρου» εάν είστε σε θέση να τα χωνέψετε, επειδή «η πεπτικότητα των γρύλων μπορεί να ποικίλλει», ισχυρίζεται το άρθρο, λόγω του ινώδους εξωσκελετού των ζωυφίων, γνωστό ως χιτίνη.
ΟΛΑ ΑΥΤΑ, ΕΝΩ ΜΕ ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΤΗΝ GOOGLE, ΥΠΑΡΧΕΙ Η ΑΣΘΈΝΕΙΑ: «Ιός παράλυσης των γρύλων»).
