Το φρούτο αυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα εμπλουτίζοντας τον οργανισμό μας με πολλαπλά οφέλη.
Τα κράνμπερι είναι το φρούτο ενός θάμνου και ανήκει στην ίδια οικογένεια με άλλα μούρα.
Δείτε τις ευεργετικές τους ιδιότητες:
Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα
Προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού
Προλαμβάνουν τον καρκίνο του στομάχου
Προστατεύουν την καρδιά
- Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα
Τα κράνμπερι είναι πλούσια πηγή αρκετών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, ιδιαίτερα βιταμίνης C. Περιέχουν μαγγάνιο που είναι απαραίτητο για τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό σας, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ1 και χαλκό που είναι ένα ιχνοστοιχείο, συχνά χαμηλό στη δυτική διατροφή. Επισημαίνεται πως η ανεπαρκής πρόσληψη χαλκού μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς.
- Προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού
Τα κράνμπερι είναι μια πλούσια πηγή διαφόρων βιοενεργών φυτικών ενώσεων. Ορισμένες από αυτές, όπως οι προανθοκυανιδίνες τύπου Α, συμβάλλουν στην πρόληψη των ουρολοιμώξεων.
Οι ουρολοιμώξεις προκαλούνται συχνότερα από το εντερικό βακτήριο E. coli, το οποίο προσκολλάται στην εσωτερική επιφάνεια της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού σας συστήματος. Τα κράνμπερι περιέχουν μοναδικά φυτοθρεπτικά συστατικά γνωστά ως προανθοκυανιδίνες τύπου Α που εμποδίζουν το E. coli να προσκολληθεί στην ουροδόχο κύστη και στο ουροποιητικό σύστημα.
- Προλαμβάνουν τον καρκίνο του στομάχου
Η μόλυνση από το βακτήριο Helicobacter pylori (H. pylori) θεωρείται σημαντική αιτία καρκίνου του στομάχου, φλεγμονής του στομάχου και έλκους.
Τα κράνμπερι περιέχουν μοναδικές φυτικές ενώσεις γνωστές ως προανθοκυανιδίνες τύπου Α, οι οποίες μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου εμποδίζοντας το H. pylori να προσκολληθεί στην επένδυση του στομάχου σας.
- Προστατεύουν την καρδιά
Τα κράνμπερις περιέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι ανθοκυανίνες, οι προανθοκυανιδίνες και η κερκετίνη.
Σε μελέτες, ο χυμός ή τα εκχυλίσματα cranberry έχουν αποδειχθεί ευεργετικά για διάφορους παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Τα κράνμπερι μπορεί να βοηθήσουν γιατί:
Αυξάνουν τα επίπεδα της HDL (καλής) χοληστερόλης σας.
Συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της LDL (κακής) χοληστερόλης σε άτομα με διαβήτη.
Συμβάλλουν στη μείωση της δυσκαμψίας των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα με καρδιακές παθήσεις.
Μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Μειώνουν τα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα και τον κίνδυνο φλεγμονής στα αιμοφόρα αγγεία.
(Με πληροφορίες από oloygeia. gr / photo: pixabay)
