Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή σε διάφορες μορφές, όπως σε σνακ, σαλάτες, smoothies ή γλυκά.
Ωστόσο, ορισμένες ομάδες ανθρώπων χρειάζεται να τα αποφεύγουν ή να προσέχουν τις ποσότητες που τα καταναλώνουν για να αποφύγουν ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν τα σύκα ή να περιορίσουν την κατανάλωσή τους
- Άτομα με αλλεργίες
- Άτομα με πεπτικά προβλήματα
- Άτομα με διαβήτη
- Άτομα που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα
Άτομα με αλλεργίες
Μερικοί άνθρωποι ενδέχεται να είναι αλλεργικοί στα σύκα. Ερευνητές στη Βιέννη διαπίστωσαν ότι ένα υψηλό ποσοστό ατόμων αλλεργικών στη γύρη σημύδας είχαν θετικά τεστ δερματικής αλλεργίας στα φρέσκα σύκα.
Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα σύκα μπορεί να περιλαμβάνουν κνησμό, οίδημα, δυσκολία στην αναπνοή ή ακόμα και αναφυλαξία. Εάν υποψιάζεστε αλλεργία στα σύκα, συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο.
Άτομα με πεπτικά προβλήματα
Δεδομένου ότι τα σύκα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η κατανάλωση πολλών σύκων – ειδικά αποξηραμένων – μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή κοιλιακό άλγος.
Εάν έχετε πεπτικά προβλήματα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την ποσότητα σύκου που είναι μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια.
Άτομα με διαβήτη
Τα σύκα, όπως όλα τα φρούτα, περιέχουν φυσικά σάκχαρα. Εάν έχετε διαβήτη, ίσως χρειαστεί να περιορίσετε την κατανάλωση των σύκων για να μην επηρεαστούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Άτομα που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα
Τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα σύκα περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ. Τα άτομα που λαμβάνουν για την πρόληψη της πήξης του αίματος, όπως η βαρφαρίνη πρέπει να διατηρούν σταθερά τα επίπεδα βιταμίνης Κ στη διατροφή τους, επομένως μπορεί να χρειαστεί να αποφύγουν τα σύκα.
Γενικά, τα σύκα είναι ένα θρεπτικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να τα απολαμβάνουν με μέτρο ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση σύκων, μιλήστε με το γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο.
(με πληροφορίες απο enikos. gr / photo: pixabay)
