Μόλις, όμως, ανοίξουμε την συσκευασία με το τυρί του τοστ, το τυρί διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.

Αν μέσα σ’ αυτό το χρονικό διάστημα δεν καταναλώσουμε το τυρί, τότε αρχίζει να ξεραίνεται και να γίνεται σκληρό ξεκινώντας απ’ έξω προς τα μέσα.

Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό για να διατηρήσετε μαλακό και φρέσκο το τυρί του τοστ για περισσότερες ημέρες, ώστε να μην χαλάσει και αναγκαστείτε να το πετάξετε.

Αρχικά, βάλτε τις φέτες τυριού μέσα σ’ένα σακουλάκι τροφίμων. Κατόπιν, προσθέστε ελάχιστη ποσότητας ζάχαρης μέσα στο σακουλάκι. Έπειτα κλείστε καλά το σακουλάκι με ένα λαστιχάκι ή με το zip που έχουν πολλές σακούλες τροφίμων και τοποθετήστε το ξανά μέσα στο ψυγείο.

Μία από τις ιδιότητες της ζάχαρης είναι να απορροφά την υγρασία, εμποδίζοντας την εμφάνιση μούχλας. Ταυτόχρονα, το λαστιχάκι δεν επιτρέπει την είσοδο του αέρα μέσα στο σακουλάκι.

(με πληροφορίες από newsit. gr / photo: pixabay)