Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Ανάπτυξης, στον χαιρετισμό της η υφυπουργός τόνισε τη δέσμευση της κυβέρνησης και του υπουργείου Ανάπτυξης στη στήριξη της επιχειρηματικότητας, επισημαίνοντας ότι η ελληνική οικονομία βρίσκεται σε σταθερή αναπτυξιακή πορεία, με ρυθμούς από τους υψηλότερους στην Ευρωζώνη.

«Η αρτοποιία και η ζαχαροπλαστική έχουν αφήσει ανεξίτηλο το αποτύπωμά τους στη μικρομεσαία επιχειρηματικότητα της χώρας μας. Πρόκειται για έναν ιστορικό κλάδο με μακρά παράδοση, που αντέχει στον χρόνο, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τέχνη με τις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς, δημιουργώντας και εξελισσόμενος. Η κυβέρνηση στέκεται αρωγός στην υγιή επιχειρηματικότητα, μειώνοντας τις ασφαλιστικές εισφορές και εφαρμόζοντας πολιτικές που διευκολύνουν την πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία, απλοποιώντας παράλληλα το επιχειρηματικό περιβάλλον», υπογράμμισε η κυρία Μάνη.