Η προσθήκη φρέσκων μυρωδικών στα φαγητά σας τα κάνει πιο νόστιμα. Ο βασιλικός, ο μαϊντανός, το δενδρολίβανο και άλλα δημοφιλή μυρωδικά χαλάνε γρήγορα. Ωστόσο, με τη σωστή αποθήκευση, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους για αρκετό καιρό.

Το μυστικό για να διατηρήσετε τα μυρωδικά σας φρέσκα, για μήνες, κρύβεται σε ένα απλό συστατικό που έχετε σίγουρα στην κουζίνας.

Ακολουθούν τα βήματα που χρειάζεται να ακολουθήσετε:

• Τοποθετήστε μικρά κομμάτια των φρέσκων μυρωδικών (π.χ., δεντρολίβανο) σε κάθε θήκη της παγοθήκης.
• Γεμίστε κάθε θήκη με ελαιόλαδο, φροντίζοντας να καλύψετε πλήρως τα μυρωδικά.
• Τοποθετήστε την παγοθήκη στην κατάψυξη.
• Όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα μυρωδικά, απλώς αφήστε τα να ξεπαγώσουν ή προσθέστε τα απευθείας σε ένα ζεστό τηγάνι.

Η influencer καθαρισμού Chantel Mila (@chantelmila) στο TikTok, γνωστή για τις συμβουλές οργάνωσης σπιτιού και αποθήκευσης τροφίμων, σας δείχνει τη διαδικασία και σε βίντεο ΕΔΩ.

Εναλλακτική επιλογή

Αντί για ελαιόλαδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό. Ωστόσο, το ελαιόλαδο διευκολύνει το μαγείρεμα.

Προσοχή:

Βεβαιωθείτε ότι τα μυρωδικά είναι εντελώς καλυμμένα από το νερό ή το ελαιόλαδο πριν τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους.

(με πληροφορίες από enikos. gr / photo: pixabay)