Υλικά:

• 1 κοτόπουλο
• 1 κιλό πατάτες
• ελαιόλαδο
• 2 λεμόνια το χυμό & 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
• 3-4 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• δενδρολίβανο
• 1 κ.γ. θυμάρι
• 1 κ.γ. ρίγανη
• ζωμό μοσχάρι (1 κύβο διαλυμένο στο νερό)
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση :

• Βάζουμε στο μούλτι : ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη. Τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.
• Βάζουμε στο ταψί μας τις πατάτες κομμένες και το κοτόπουλο μερίδες, ρίχνουμε τη σάλτσα από το μούλτι και ανακατεύουμε.
• Κόβουμε να πάει παντού το σκόρδο, αλατίζουμε, πιπέρι, ρίχνουμε δεντρολίβανο, και το νερό με τον κύβο.
• Έτοιμο για το φούρνο.

Εύκολο, νόστιμο, με θυμάρι και δεντρολίβανο, θα μοσχοβολήσει ο τόπος!

Καλή σας όρεξη.

_{photo vid screenshot}