Απολαυστικά Τορτελίνια καρμπονάρα από τον σεφ του ΕΛ

Τορτελινια καρμπονάρα, εύκολα, γρήγορα λαχταριστά και νόστιμα.

Ας τα ετοιμάσουμε

Υλικά:

  • Μισό κιλό τορτελίνια τυριών
  • 100 γραμ. μπέικον
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • Λίγο βούτυρο
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • τυρί τριμμένο
  • Αλάτι – Πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε τα τορτελίνια όπως λέει η συσκευασία και τα σουρώνουμε.
  • Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα μανιτάρια και το μπέικον, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και μόλις πάρει καλή βράση, ρίχνουμε τα τορτελινια.
  • Αν θέλουμε, προσθέτουμε έναν κρόκο αυγού ( πριν ρίξουμε τα τορτελινια και ανακατεύουμε να διαλυθεί στην κρέμα).
  • Ανακατεύουμε απαλά το φαγητό μας μέχρι να δέσει.

Έτοιμα τα τορτελίνια μας, λαχταριστά, νόστιμα και υπέροχα.
Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot

ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

LATEST

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί