Η ιδιοκτήτρια του αρτοποιείου, Holtermann’s, είπε ότι ένα σημαντικό ζήτημα συντήρησης στην επιχείρηση τους εμπόδισε να εκπληρώσει μεγάλες παραγγελίες, όπως της Goldberg, εκείνη την χρονική στιγμή. Μετά από αυτό, εκατοντάδες άνθρωποι από όλο το Στέιτεν Άιλαντ και πολύ πέρα ​​άρχισαν να συρρέουν στο γνωστό αρτοποιείο για να δείξουν την υποστήριξή τους για την Χόλτερμαν επιθυμώντας να στείλουν ένα μήνυμα αποδοκιμασίας στην Γκόλντμπεργκ.

Η κωμικός, ηθοποιός και οικοδέσποινα του τοκ σόου «The View» πυροδότησε διαμάχη στην εκπομπή την Τετάρτη, όταν παρουσίασε έναν μεγάλο δίσκο με αυτό που η Goldberg αποκάλεσε το αγαπημένο γλυκό της μητέρας της. Λέγεται Charlotte Russe. Είναι ένα μικρό, ατομικό κομμάτι κέικ με τυρόπηγμα βατόμουρου, τυλιγμένο σε διακοσμητικό χαρτί και από πάνω σαντιγί με ένα κεράσι μαρασκίνο από πάνω.

«Η επιχείρηση που τα φτιάχνει αρνήθηκε να τα φτιάξει για μένα», είπε η Goldberg κατά τη διάρκεια εκπομπής στο «The View» την Τετάρτη. «Οι δικοί μου πήγαν και τα πήραν ούτως ή άλλως», συνέχισε η Γκόλντμπεργκ, «γι’ αυτό δεν σας λέω ποιος τα έφτιαξε», είπε. «Ίσως δεν τους άρεσαν τα πολιτικά μου πιστεύω».

Παρόλο που η Goldberg δεν κατονόμασε το αρτοποιείο, η μοναδική συσκευασία του προσδιόριζε την πηγή ως αυτή της Holtermann, και οι πληροφορίες για τη δυσαρέσκεια της Goldberg διαδόθηκαν γρήγορα. Μέχρι την Παρασκευή, υπήρχε μια μεγάλη ουρά έξω από το αρτοποιείο στην οδό Arthur Kill Road πολύ πριν ανοίξει στις 7:30 π.μ.

Η επιχείρηση εξάντλησε σχεδόν πλήρως το απόθεμά της. Το προσωπικό του έψηνε ασταμάτητα, όλη μέρα.

Το Holtermann’s ψήνει στο Staten Island εδώ και 146 χρόνια. Οι πολλοί αφοσιωμένοι πελάτες του το αποκαλούν έδρα.

«Το αρτοποιείο δεν έκανε τίποτα κακό», είπε ένας πελάτης «και είμαστε εδώ για να τους υποστηρίξουμε. Αν τους βοηθήσει να κάνουν κάποια επιπλέον δουλειά, τότε είναι καλό για αυτούς».

Η ιδιοκτήτρια αρτοποιείου Jill Holtermann Bowers είπε ότι όταν ήρθε η παραγγελία της Goldberg στις αρχές αυτού του μήνα, ο λέβητας του αρτοποιείου βρισκόταν σε διαδικασία αντικατάστασης. Ως αποτέλεσμα, είπε η ιδιοκτήτρια, δεν μπορούσε να υποσχεθεί ότι θα εκπληρώσει μεγάλες παραγγελίες.

Η Χόλτερμαν Μπάουερς είπε: «Χρειάστηκαν πέντε άτομα για να το κόψουν, να το αφαιρέσουν και μετά έπρεπε να αλλαχτούν όλες οι σωληνώσεις».

Ο Πρόεδρος του Staten Island Borough Vito Fossella προσκλήθηκε να συμμετάσχει μαζί και με άλλους τοπικούς εκλεγμένους αξιωματούχους σε μια συνέντευξη Τύπου μπροστά στο αρτοποιείο νωρίς το απόγευμα της Παρασκευής για να δείξει υποστήριξη στο αρτοποιείο και να καταδικάσει τα σχόλια της Goldberg.

Η συνέντευξη Τύπου διήρκεσε περίπου μισή ώρα, αλλά όλη μέρα, από το άνοιγμα μέχρι το κλείσιμο υπήρχε μια ασταμάτητα, μεγάλη ουρά.

«Δεν ξέραμε τι συνέβαινε μέχρι που κάποιος μας τηλεφώνησε από το Οχάιο» την Πέμπτη, εξήγησε η ιδιοκτήτρια του αρτοποιείου σε συνέντευξή του, «και είπε, «Ξέρετε, υπάρχει αυτό το πράγμα με τη Γούπι Γκόλντμπεργκ και τα γλυκά Σάρλοτ Ρας είπε, «και δεν ήξερα για τι μιλούσε».

Αυτή ήταν η πρώτη από τις πολλές, πολλές κλήσεις στην επιχείρηση, που βοήθησε τον ιδιοκτήτη και τους υπαλλήλους της να μάθουν γρήγορα τι είχε συμβεί.

«Το καταλάβαμε και είμαι χαρούμενη για την επιχείρηση, χαρούμενος για την υποστήριξη», δήλωσε ηHoltermann Bowers. «Προσφέρουμε στο Staten Island όλη την ώρα, εθελοντικά, κάνοντας ό,τι άλλο», συνέχισε, «έτσι είμαι πολύ χαρούμενη που βλέπω όλους να βγαίνουν για να μας στηρίξουν».

photo: epa-epa