Αυτό το έλλειμμα καφέ σήμαινε ότι οι αγοραστές στράφηκαν σε χώρες όπως το Βιετνάμ, ο κύριος παραγωγός κόκκων Robusta, που χρησιμοποιούνται συνήθως σε στιγμιαία μείγματα.
Αλλά οι αγρότες εκεί αντιμετώπισαν τη χειρότερη ξηρασία της περιοχής εδώ και σχεδόν μια δεκαετία.
Και τότε οι Βιετναμέζοι αγρότες στράφηκαν σε ένα δύσοσμο, κίτρινο φρούτο – το durian.

Το φρούτο – το οποίο απαγορεύεται στα μέσα μαζικής μεταφοράς στην Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, τη Σιγκαπούρη και το Χονγκ Κονγκ λόγω της μυρωδιάς του – αποδεικνύεται δημοφιλές στην Κίνα.
Και οι Βιετναμέζοι αγρότες αντικαθιστούν τις καλλιέργειες καφέ τους με durian για να κερδίσουν χρήματα σε αυτήν την αναδυόμενη αγορά.

Το μερίδιο αγοράς durian του Βιετνάμ στην Κίνα σχεδόν διπλασιάστηκε μεταξύ 2023 και 2024, και ορισμένοι εκτιμούν ότι η καλλιέργεια είναι πέντε φορές πιο προσοδοφόρα από τον καφέ.
Καθώς πλημμύρισαν την Κίνα με durian, οι εξαγωγές καφέ Robusta μειώθηκαν κατά 50% τον Ιούνιο σε σύγκριση με τον προηγούμενο Ιούνιο και τα αποθέματα ήταν πλέον «σχεδόν εξαντλημένα», σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ .

Οι εξαγωγείς στην Κολομβία, την Αιθιοπία, το Περού και την Ουγκάντα ​​έχουν αυξηθεί, αλλά δεν έχουν παράγει αρκετά για να διευκολύνουν τη στενή αγορά.
«Ακριβώς τη στιγμή που τα πράγματα άρχισαν να ανεβαίνουν στροφές για τη ζήτηση του Robusta, είναι σωστή όταν ο κόσμος αγωνιζόταν για περισσότερη προσφορά», εξηγεί η κ. Ganes.
Αυτό σημαίνει ότι οι κόκκοι Robusta και Arabica διαπραγματεύονται πλέον σε υψηλά σχεδόν ρεκόρ στις αγορές εμπορευμάτων, ισχυρίζεται το άρθρο.

Δείτε το βίντεο από τον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ

photo: pixabay