Ο Δημήτρης Πάφρας, υποψήφιος Διδάκτωρ Θαλάσσιας Βιολογίας και Αλιευτικής Δύναμης, μίλησε στην πρωινή εκπομπή «Κοινωνία ώρα MEGA» από την Αμάρυνθο Ευβοίας.

«Όταν λέμε ότι ένα όστρακο είναι μαργαριτοφόρο εννοούμε πως μπορεί να παράξει μαργαριτάρι. Η διαδικασία όταν λέμε ότι ένα φυσικό μαργαριτάρι δημιουργείται μέσα στο όστρακο είναι όταν ένα ξένο σώμα, εισχωρήσει. Αν μπει ένας κόκκος άμμου για παράδειγμα, μετά από καιρό θα γίνει μαργαριτάρι. Μετά από χρόνια, δημιουργείται το μαργαριτάρι μέσα. Για να δημιουργηθεί ένα μανιτάρι θέλει 5 χρόνια αλλά για το συγκεκριμένο χρειάζονται 3-5 χρόνια. Πλέον, θα μπορεί να αλιεύεται και από τους ψαράδες».

Αναφορικά με τις μελέτες που έγιναν, είπε πως μελέτησαν την παραγωγή του συγκεκριμένου οστράκου και επίσης έγινε καταγραφή και ώστε να διαπιστωθούν πόσα είναι τα αποθέματα αλλά και το κέρδος από αυτά.

«Οι τιμές είναι ανάλογα με το μέγεθος, το χρώμα, τη διαύγεια, το βάρος. Ήδη έχει ξεκινήσει και αλιεύεται. Το όστρακο αυτό τρώγεται και είναι πολύ νόστιμο».

Δείτε το video από τον τηλεοπτικό σταθμό:

(με πληροφορίες από megatv. com / photo: pixabay)