Το κόστος των πρώτων υλών έχει «εκτοξευθεί», ενώ οι συγκρίσεις των τιμών αποδεικνύουν την κατακόρυφη άνοδο, καθώς το 2023 το σουβλάκι κυμαινόταν από 3 ευρώ έως 3,70 ευρώ, ενώ, εφέτος εκκινεί από τα 3,40 ευρώ και «αγγίζει» ακόμη και τα 4,20 ευρώ.
Οι ψητοπώλες καταγγέλλουν πως δεν μπορούν πλέον να απορροφούν τις αυξήσεις στις τιμές του κρέατος, των λαχανικών αλλά και των σιτηρών. «Λένε ότι θα ανέβουν πάρα πολύ οι τιμές στις πρώτες ύλες. Αν ανέβουν, θα αναγκαστούμε κι εμείς να ανεβάσουμε τιμές, δεν μπορούμε να απορροφήσουμε άλλο», τόνισε ο Αντιπρόεδρος του Σωματείου Ψητοπωλών Αττικής, Ανδρέας Ανδριανάκης.
Όπως τόνισε, η εποχή που το σουβλάκι θεωρείτο φθηνό για τα περισσότερα ελληνικά νοικοκυριά, έχει περάσει ανεπιστρεπτί. «Ένα σουβλάκι τυλιχτό κυμαίνεται από 3,40 ευρώ έως 3,80 ευρώ. Ο μέσος όρος είναι στα 3,70 ευρώ, μπορούμε να βρούμε και με 4 ευρώ – 4,20 ευρώ. Μία οικογένεια τεσσάρων ατόμων για να φάει σουβλάκια θέλει 35€ – 40€. Προσπαθούμε να κρατάμε τις τιμές κάτω, κανονικά θα έπρεπε να είναι οι τιμές από 4,20 ευρώ μέχρι 4,50 ευρώ».
(Με πληροφορίες από megatv. gr / photo: freepik)