Τα δαμάσκηνα ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια και τα βερίκοκα και αποτελούν καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, βιταμίνης C, βιταμίνης Α και φυλλικού οξέος.
Τα δαμάσκηνα προσδίδουν μία διακριτική γλυκύτητα σε σαλάτες και επιδόρπια και παράλληλα κάνουν καλό στον ανθρώπινο οργανισμό, βοηθούν το σώμα να χτίσει μυς και παράλληλα βοηθούν και την όραση.
Αναλυτικά, τα δαμάσκηνα:
- Προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις
- Προστατεύουν από εγκεφαλικό επεισόδιο
- Διώχνουν το άγχος
- Βοηθούν με τη δυσκοιλιότητα
- Προστατεύουν από τη βλάβη των κυττάρων και των ιστών
Διαβάστε αναλυτικά τους τρόπους με τους οποίους τα δαμάσκηνα μπορούν να κάνουν καλό στην υγεία σας:
- Προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις
Τα θρεπτικά συστατικά στα δαμάσκηνα μειώνουν τη φλεγμονή που πυροδοτεί τα καρδιακά νοσήματα. - Προστατεύουν από εγκεφαλικό επεισόδιο
Το κάλιο στα δαμάσκηνα μειώνει την αρτηριακή πίεση. Βοηθά το σώμα σας να απαλλαγεί από το νάτριο και μειώνει την ένταση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων σας. Όταν η αρτηριακή σας πίεση είναι χαμηλή, μειώνονται οι πιθανότητες να πάθετε εγκεφαλικό επεισόδιο. - Διώχνουν το άγχος
Ένα δαμάσκηνο την ημέρα μπορεί να σας κρατήσει μακριά από το στρες, λένε οι ειδικοί. - Βοηθούν με τη δυσκοιλιότητα
Τα δαμάσκηνα αντιμετωπίζουν τα προβλήματα κινητικότητας του εντέρου και δρουν ως φυσικό καθαρτικό. - Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Αυτές οι ουσίες προστατεύουν τον οργανισμό σας από τη βλάβη των κυττάρων και των ιστών που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, νόσο Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον ή καρκίνο.
Επίσης, τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην επιβράδυνση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση υδατανθράκων, ενώ κάποιες μελέτες έχουν δείξει ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα βοηθούν στην υγεία των οστών.
(με πληροφορίες από oloygeia. gr / photo: pixabay)
