Έρευνα φέρεται να αποδεικνύει πως το τεχνητό κρέας που καλλιεργείται σε εργαστήριο χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες βιομηχανικής αντοχής μπορεί να μην είναι και τόσο υγιές για το περιβάλλον εξαιτίας των συστατικών του.
Σημειώνεται πως το βασικό επιχείρημα εκείνων που θέλουν να αντικαταστήσουν τις παραδοσιακές τροφές με τεχνητό κρέας εργαστηρίου, εγκεκριμένα άλευρα από έντομα και σκουλήκια κτλ. είναι πως οι τροφές αυτές είναι «φιλικές προς το περιβάλλον».
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Davis εξέτασαν τις πιθανές περιβαλλοντικές επιπτώσεις της αύξησή της παραγωγής συνθετικού κρέατος. Διαπίστωσαν ότι θα μπορούσε να είναι έως και 25 φορές χειρότερο για το περιβάλλον (την λεγόμενη κλιματική αλλαγή) από τα παραδοσιακά κρέατα ζώων, λαμβάνοντας υπόψη τον αντίκτυπο των χημικών ουσιών που απαιτούνται για την ανάπτυξή του σε κλίμακα.
Το βίντεο έχει προκαλέσει την οργή των vegans!!!
Δείτε:
