Εκτός από τη γλυκιά της γεύση και το υπέροχο άρωμά της, προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Διατροφική αξία:

• Πλούσια σε βιταμίνη C – ενισχύει το ανοσοποιητικό και δρα ως φυσικό αντιοξειδωτικό.
• Περιέχει φυλλικό οξύ, απαραίτητο για την κυτταρική ανανέωση.
• Καλή πηγή καλίου και μαγνησίου, για υγιή καρδιά και μυϊκή λειτουργία.
• Χαμηλή σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες.

Οφέλη για την υγεία

• Βοηθούν στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης (LDL).
• Συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
• Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη – ιδανικές για διαβητικούς και δίαιτες.
• Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των σακχάρων.
• Τα φυτοθρεπτικά συστατικά ενισχύουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

Φράουλες και δέρμα

• Αντιγηραντική δράση χάρη στα αντιοξειδωτικά (όπως η βιταμίνη C και οι ανθοκυανίνες).
• Συμβάλλουν σε λαμπερή επιδερμίδα, καταπολεμώντας τη θαμπάδα και τις φθορές από το περιβάλλον.
• Ιδανικές για φυσικές μάσκες προσώπου, καθώς ενυδατώνουν και “ξυπνούν” το δέρμα.

(με πληροφορίες από eleftherostypos. gr / photo: pixabay)