Θα το ευχαριστηθείτε
Υλικά:
- 1 κοτόπουλο
- 1 πακέτο Ταλιατέλες
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Τυρί τριμμένο
Εκτέλεση:
- Κόβουμε με το λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο στο μούλτι, αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το αλείφουμε με τα υλικά που κόψαμε στο μούλτι.
- Το βάζουμε στο ταψί με νερό μπόλικο.
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για μία ώρα και ένα τέταρτο περίπου, μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
- Αφού ψηθεί χαμηλώνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και προσθέτουμε τις ταλιατέλες.
- Τα ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά το πολύ, ανακατεύοντας τακτικά για να μην ξεραθούν.
- Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το φαγητό μέσα για να τραβήξουν οι ταλιατέλες εντελώς το ζουμί. Και πάλι ανακατεύουμε κάθε τόσο για να μην ξεραθούν.
- Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί (ότι τυρί θέλουμε και ότι έχουμε).
***Μπορούμε αν θέλουμε να βάλουμε χυλοπίτες, ότι θέλουμε.
Καλή σας απόλαυση!!!!!
photo vid screenshot
