Δεν είναι μυστικό ότι η μπανάνα έχει πολλά οφέλη για την υγεία και είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα. Μάλιστα, ενώ πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το εν λόγω φρούτο δεν είναι κατάλληλο για μια διατροφή με στόχο το αδυνάτισμα, αυτό είναι μόνο ένας μύθος
Συγκεκριμένα, η μπανάνα συνδέεται συνήθως με χαμηλά διαιτητικά πιάτα, αλλά στην πραγματικότητα, όχι μόνο δεν μας παχαίνει, αλλά μπορεί ακόμα και να μας βοηθήσει να χάσουμε μερικά επιπλέον κιλά, καθώς έχει μόνο 89 Kcal ανά 100 γραμμάρια, δηλαδή μια μετρίου μεγέθους μπανάνα έχει τον ίδιο αριθμό θερμίδων με ένα μήλο.Παρά το γεγονός ότι είναι ένα από τα πιο γευστικά φρούτα, η μπανάνα δεν περιέχει λίπος, αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα.
Ακόμα, η μπανάνα είναι μια καλή επιλογή για όσους υποφέρουν από προβλήματα του πεπτικού συστήματος, όπως είναι η δυσκοιλιότητα, η διάρροια ή η καούρα. Η Δρ. Κάρμεν Γκόμεζ Καντέλα, επικεφαλής της Μονάδας Κλινικής Διατροφής και Διαιτολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Λα Παζ, προτείνει σε σχετικό δημοσίευμα του ABC την κατανάλωση τριών κομματιών μπανάνας σε ημερήσια βάση και εξηγεί:
«Το συνολικό αποτέλεσμα, σε επίπεδο γαστρεντερικής λειτουργίας των ινών, είναι να ρυθμίζει και να βελτιώνει τη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης».Τόσο οι λάτρεις των σπορ όσο και οι επαγγελματίες αθλητές επιλέγουν αυτό το φρούτο, καθώς είναι ικανό να αποκαταστήσει τα ανόργανα άλατα που χάνουμε όταν ιδρώνουμε και έχει αντιοξειδωτική δράση.
Ωστόσο, το πιο σημαντικό είναι ότι η κατανάλωση μπανάνας προκαλεί την απελευθέρωση του νευροδιαβιβαστή της σεροτονίνης, δηλαδή της ορμόνη της ευτυχίας, η οποία μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, να ηρεμήσει τα νεύρα και, κυρίως, να ρυθμίσει την όρεξη. Εάν, όμως, θέλουμε να χάσουμε βάρος, πώς πρέπει να καταναλώνουμε τις μπανάνες; Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι για να αξιοποιηθούν στο έπακρον τα καλά στοιχεία τους, πρέπει να τις τρώμε ωμές και να επιλέγουμε λιγότερο ώριμα φρούτα, καθώς περιέχουν λιγότερη ζάχαρη.
Ακόμα, συστήνεται ο συνδυασμός της μπανάνας με μια πηγή πρωτεΐνης, όπως είναι το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, οι σπόροι προκειμένου να μειωθεί ο γλυκαιμικός δείκτης του φρούτου αν και, σε κάθε περίπτωση, δεν αντενδείκνυται για άτομα με διαβήτη.
Πηγή: sputniknews. gr / photo pexels
