Σύμφωνα τόσο με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) όσο και με τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), τα βρασμένα αυγά πρέπει να καταναλώνονται μέσα σε μία εβδομάδα από τη στιγμή που τα μαγειρέψατε.
Επίσης, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για να διατηρηθούν αναλλοίωτα και ασφαλή για κατανάλωση το προτεινόμενο διάστημα των επτά ημερών πρέπει να τα τοποθετήσετε στο ψυγείο.

Ο ΕΦΕΤ μάλιστα συνιστά μέσα σε 2 ώρες από την παρασκευή τους να έχουμε αποθηκεύσει τα βρασμένα αυγά στην ψύξη.

(με πληροφορίες από eleftherostypos. gr / photo: eurokinissi)