Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι πρέπει να ζυγιζόμαστε καθημερινά για τη διαχείριση του βάρους, ιδιαίτερα όταν ακολουθούμε πρόγραμμα διατροφής και άσκησης για να χάσουμε βάρος.
Άλλοι προτείνουν να εγκαταλείψουμε εντελώς τις αυτοζυγίσεις, υποστηρίζοντας ότι μπορούν να προκαλέσουν αρνητικές ψυχολογικές απαντήσεις και ανθυγιεινές συμπεριφορές όταν δεν μας αρέσει ή δεν κατανοούμε τον αριθμό που βλέπουμε στη ζυγαριά.
Πολλοί όμως, όπως ο ειδικός του άρθρου, συνιστούν τη χρήση ζυγαριάς για να ζυγιζόμαστε εβδομαδιαία, ακόμα και όταν δεν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος. Ιδού ο λόγος.
- Το εβδομαδιαίο ζύγισμα σας βοηθά να διαχειριστείτε το βάρος σας
Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι το τακτικό αυτοζύγισμα είναι μια αποτελεσματική στρατηγική απώλειας βάρους και διαχείρισης, κυρίως επειδή βοηθά στην αύξηση της επίγνωσης του τρέχοντος βάρους μας και τυχόν αλλαγών.
Μια συστηματική ανασκόπηση 12 μελετών διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ζυγίζονταν εβδομαδιαία ή καθημερινά για αρκετούς μήνες έχασαν 1-3 μονάδες ΔΜΣ (δείκτης μάζας σώματος) περισσότερο και ανέκτησαν λιγότερο βάρος από τους συμμετέχοντες που δεν ζύγιζαν συχνά. Το όφελος για την απώλεια βάρους ήταν εμφανές με το εβδομαδιαίο ζύγισμα ενώ δεν υπήρχε πρόσθετο όφελος με το καθημερινό ζύγισμα.
Η αυτοζύγιση είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τη διαχείριση του βάρους καθώς μεγαλώνουμε. Οι ενήλικες τείνουν να παίρνουν βάρος σταδιακά μέχρι τη μέση ηλικία . Ενώ η μέση αύξηση βάρους είναι συνήθως μεταξύ 0,5-1 kg ετησίως , αυτή η μέτρια συσσώρευση βάρους μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία με την πάροδο του χρόνου. Η εβδομαδιαία ζύγιση και η παρακολούθηση των αποτελεσμάτων βοηθά στην αποφυγή της περιττής αύξησης βάρους.
Η παρακολούθηση του βάρους μας μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έγκαιρο εντοπισμό ιατρικών προβλημάτων. Οι δραματικές αλλαγές στο βάρος μπορεί να είναι πρώιμο σημάδι ορισμένων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων προβλημάτων με τον θυρεοειδή μας, την πέψη και τον διαβήτη .
- Η εβδομαδιαία ζύγιση υπολογίζει τις κανονικές διακυμάνσεις
Το σωματικό μας βάρος μπορεί να κυμαίνεται μέσα σε μια μέρα και σε όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Μελέτες δείχνουν ότι το σωματικό βάρος παρουσιάζει διακυμάνσεις κατά 0,35% μέσα στην εβδομάδα και είναι συνήθως υψηλότερο μετά το Σαββατοκύριακο.
Οι καθημερινές διακυμάνσεις του σωματικού βάρους έχουν πολλές αιτίες, πολλές από τις οποίες συνδέονται με την περιεκτικότητα σε νερό του σώματός μας. Οι πιο κοινές αιτίες περιλαμβάνουν:
Το είδος του φαγητού που έχουμε καταναλώσει
Όταν έχουμε φάει ένα δείπνο υψηλότερο σε υδατάνθρακες, θα ζυγίζουμε περισσότερο την επόμενη μέρα. Αυτή η αλλαγή είναι αποτέλεσμα του ότι το σώμα μας μεταφέρει προσωρινά περισσότερο νερό. Διατηρούμε 3-4 γραμμάρια νερού ανά γραμμάριο υδατανθράκων που καταναλώνουμε για να αποθηκεύσουμε την ενέργεια που παίρνουμε από τους υδατάνθρακες.
Η περιεκτικότητά μας σε νερό αυξάνεται επίσης όταν καταναλώνουμε τροφές υψηλότερες σε αλάτι . Το σώμα μας προσπαθεί να διατηρήσει μια ισορροπία νατρίου και νερού. Όταν η συγκέντρωση του αλατιού στην κυκλοφορία του αίματός μας αυξάνεται, ενεργοποιείται ένας μηχανισμός για την αποκατάσταση της ισορροπίας με τη συγκράτηση του νερού για την αραίωση της περίσσειας αλατιού.
Η πρόσληψη τροφής μας
Είτε πρόκειται για 30 γραμμάρια ξηρούς καρπούς είτε για 65 γραμμάρια άπαχο κρέας, ό,τι τρώμε και πίνουμε έχει βάρος, το οποίο αυξάνει το σωματικό μας βάρος προσωρινά ενώ χωνεύουμε και μεταβολίζουμε ό,τι έχουμε καταναλώσει.
Το βάρος μας τείνει επίσης να είναι χαμηλότερο το πρωί αφού η πρόσληψη τροφής έχει περιοριστεί κατά τη διάρκεια της νύχτας και υψηλότερο το βράδυ μετά την ημερήσια πρόσληψη φαγητού και ποτών.
Άσκηση
Εάν ζυγιζόμαστε στο γυμναστήριο μετά από μια προπόνηση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να ζυγίσουμε λιγότερο λόγω της απώλειας υγρών που προκαλείται από τον ιδρώτα. Η ποσότητα του νερού που χάνεται ποικίλλει ανάλογα με πράγματα όπως η ένταση και η διάρκεια της προπόνησής μας, η θερμοκρασία και η υγρασία, μαζί με τον ρυθμό εφίδρωσης και το επίπεδο ενυδάτωσης. Κατά μέσο όρο, χάνουμε 1 λίτρο ιδρώτα κατά τη διάρκεια μιας ώρας άσκησης μέτριας έντασης .
Ορμονικές αλλαγές
Οι διακυμάνσεις των ορμονών στον εμμηνορροϊκό σας κύκλο μπορούν επίσης να επηρεάσουν την ισορροπία των υγρών. Οι γυναίκες μπορεί να παρουσιάσουν κατακράτηση υγρών και να πάρουν προσωρινά 0,5-2 κιλά βάρους αυτή τη στιγμή.
Κινήσεις του εντέρου
Το να πάτε στην τουαλέτα μπορεί να οδηγήσει σε μικρή αλλά άμεση απώλεια βάρους καθώς τα απόβλητα απομακρύνονται από το σώμα. Ενώ η ποσότητα που χάνεται θα ποικίλλει, γενικά εξαλείφουμε περίπου 100 γραμμάρια βάρους μέσω των καθημερινών κινήσεων του εντέρου μας.
Όλες αυτές οι διακυμάνσεις είναι φυσιολογικές και δεν είναι ενδεικτικές σημαντικών αλλαγών στο σωματικό μας λίπος ή στη μυϊκή μάζα. Ωστόσο, το να βλέπουμε αυτές τις διακυμάνσεις μπορεί να οδηγήσει σε περιττό άγχος και καθήλωση με το βάρος μας.
- Το εβδομαδιαίο ζύγισμα αποφεύγει την εμμονή με τη ζυγαριά
Το πολύ συχνά ζύγισμα μπορεί να δημιουργήσει εμμονή με τον αριθμό στη ζυγαριά και να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
Συχνά, η αντίδρασή μας όταν βλέπουμε αυτόν τον αριθμό να μην κινείται προς την κατεύθυνση που θέλουμε ή περιμένουμε είναι να περιορίσουμε περαιτέρω την πρόσληψη τροφής ή να ξεκινήσουμε τη δίαιτα της μόδας. Εκτός από το να μην είναι ευχάριστες ή βιώσιμες, οι μοντέρνες δίαιτες τελικά αυξάνουν επίσης την αύξηση βάρους μας αντί να την αναστρέφουν.
Αυτό επιβεβαιώθηκε σε μια μακροχρόνια μελέτη που συνέκρινε τη σκόπιμη απώλεια βάρους σε περισσότερα από 4.000 δίδυμα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πιθανότητα να γίνει υπέρβαρος μέχρι την ηλικία των 25 ετών ήταν σημαντικά μεγαλύτερη για ένα δίδυμο που έκανε δίαιτα για να χάσει 5 κιλά ή περισσότερα. Αυτό υποδηλώνει ότι η συχνή δίαιτα μας κάνει πιο επιρρεπείς στην αύξηση βάρους και επιρρεπείς σε μελλοντική αύξηση βάρους.
Τι πρέπει να κάνετε λοιπόν;
Η εβδομαδιαία ζύγιση δίνει μια πιο ακριβή μέτρηση των τάσεων του βάρους μας με την πάροδο του χρόνου.
Βάλτε στόχο να ζυγίζεστε την ίδια μέρα, την ίδια ώρα και στο ίδιο περιβάλλον κάθε εβδομάδα – για παράδειγμα, κάθε Παρασκευή πρωί όταν ετοιμάζεστε να κάνετε ντους, αφού έχετε πάει στην τουαλέτα, αλλά πριν πιείτε ή φάτε οτιδήποτε.
Χρησιμοποιήστε την καλύτερη ποιότητα ζυγαριάς που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Αλλάζετε τις μπαταρίες τακτικά και ελέγχετε την ακρίβειά τους χρησιμοποιώντας ένα «γνωστό» βάρος – για παράδειγμα, μια πλάκα βάρους 10 κιλών. Τοποθετήστε το “γνωστό” βάρος στη ζυγαριά και ελέγξτε ότι η μέτρηση ευθυγραμμίζεται με το “γνωστό” βάρος.
Θυμηθείτε, ο αριθμός στη ζυγαριά είναι μόνο ένα μέρος της διαχείρισης της υγείας και του βάρους. Η εστίαση αποκλειστικά σε αυτό μπορεί να επισκιάσει άλλους δείκτες, όπως το πώς ταιριάζουν τα ρούχα σας . Είναι επίσης σημαντικό να δίνουμε την ίδια προσοχή στο πώς νιώθουμε, σωματικά και συναισθηματικά.
Σταματήστε να ζυγίζεστε – ανά πάσα στιγμή – εάν προκαλεί άγχος ή στρες και επικοινωνήστε με έναν επαγγελματία υγείας για να το συζητήσετε.
photo: freepik
