Απλά, γρήγορα και πεντανόστιμα.

Υλικά :

• Σαρδέλες
• 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
• 1 σφηνάκι ούζο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• Αλάτι – πιπέρι
• Πάπρικα
• Ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι, το χυμό
• Μαϊντανό
• 1 ντομάτα σε κύβους

Εκτέλεση :

• Ετοιμάζουμε τις σαρδέλες και τις στρώνουμε σε ένα ταψί.
• Στο μούλτι χτυπάμε την μουστάρδα, το σκόρδο, το ούζο και το χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στις σαρδέλες.
• Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με τους κύβους ντομάτας και τον μαϊντανό.
• Ψήνουμε να ροδίσουν σε ζεστό φούρνο.

Έτοιμες οι υπέροχες σαρδέλες μας, γρήγορα και απλά, και όλοι θα τις λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!

scr